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Aquí unas recetas de caldos tomado de “la mejor cocinera”, no sin antes definir la palabra caldo. Segúnel Drae, caldo: Del lat. caldus, caliente. 1. m. Líquido que resulta de cocer en agua algunos alimentos. 2. Aderezo de la ensalada o del gazpacho. 3. And., Can. y Méj. Jugo o guarapo de la caña. 4. Agr. y Com. Cualquiera de los jugos vegetales destinados a la alimentación, y directamente extraídos de los frutos: como el vino, aceite, sidra, etc. Ú. m. en pl. alterado. 1. El que se hacía cociendo juntas ternera, perdices, ranas, víboras y varias hierbas. bordelés. 1. Nombre con que son designados varios líquidos que contienen sulfato de cobre en disolución y se utilizan para impedir el desarrollo del hongo microscópico que produce el mildiu de la vid. de cultivo. 1. Biol. Líquido convenientemente preparado para favorecer la proliferación de determinados microorganismos. 2. Por ext., disposición o ambiente propicios para el arraigo de algo que se juzga perjudicial. Ú. t. e...

El primer camino con material en la superficie y drenaje, para que fuese utilizable en cualquier clima, fue construido por los minoicos de la isla mediterránea de Creta, cerca del 2000 AC ([i]). Estaba pavimentado con piedras y era más elevado al centro para que el agua escurriera por los bordes, que tenían zanjas en algunas partes. Una de las características de este camino, se vería rara actualmente; las aceras para los peatones iban por el medio, no por los costados. Ver también: El primer juego, el primer anzuelo [i] Por el mismo tiempo (año 2000 aC) en que se inventaron las bóvedas de los edificios en forma de cañón (de túnel), los baños con drenaje e inclusive el carro de dos ruedas tirado por caballos. También por esos años el ser humano concibe los dados con puntos, la cerradura, la sierra el sistema numérico sexadecimal, los barcos, las tenazas, la honda y la rueda con rayos. El primer idioma escrito del mundo, el sumero, deja de hablarse, debido a que los sumerios, ahora l...

Que Chrysler, la empresa de automóviles norteamericana con problemas de liquidez está finiquitando un acuerdo con la Fiat, la importante firma italiana de autos. El asunto va viento en popa y se presume que para Abril se estaría cerrando el acuerdo. Personalmente me cuestiono sobre quien gana más con el acuerdo y creo que es Chrysler, especulo, guiándome por dado la enorme popularidad de Fiat en Internet. O posiblemente se deba más a que Chrysler ampara tres grandes marcas en su firma. De todas formas Fiat tiene casi el doble de tráfico en las búsquedas de google (tomando como referente el año 2004); los países donde genera mayor interés de acuerdo con los estimativos del buscador son: Italia, Argentina, Rumania, Brasil , Polonia, Eslovaquia, Croacia, Hungría, Turquía y Grecia. Chrysler por su parte reporta tráfico procedente de Canadá, Estados Unidos, México, Latvia, Alemania, Austria, Suráfrica, Lituania, Finlandia y Australia. Las búsquedas más frecuentes o populares sobre fiat ...

las frases célebres y lemas en la historia de Colombia, es un post interesantísimo que vale la pena consultar.

Del 50.000 al 35.000 AC, un pequeño recorrido por hechos relevantes para el progreso del hombre. 50.000 aC: Un gigantesco meteorito del tamaño de un edificio cae sobre la tierra en la actual Arizona, Estados Unidos. La roca de 400.000 toneladas forma un cráter de 1,2 km de ancho por 150 m de profundidad.

3.000.000-1.400.000 ac no está aquí

Ignaz Semmelweis (1818-1865) fue el descubridor de la asepsia, ese conjunto de procedimientos científicos destinados a preservar de gérmenes infecciosos el organismo. A punta de jabón y agua logró reducir la tasa de muertes por natalidad del 12% al 1%, en el hospital donde trabajaba en Viena. La fiebre puerperal, una infección bacteriana del aparato genital femenino producida tras el parto, costaba la vida al 30% de las mujeres que daban a luz en los hospitales, mientras que quienes parían en sus casas apenas se veían afectadas. Fue el médico húngaro Ignaz Semmelweis quien hizo seguimiento al problema y a su posible solución, descubriendo que si hacía lavar las manos a los estudiantes de obstetricia con agua clorada y jabón antes de asistir a la parturienta evitaba que se contagiara la enfermedad. Pero la comunidad científica de Viena no le creyó.Semmelweis volvió a Budapest donde hizo apología de su descubrimiento, pero como lamentablementeno habían aparecido los estudios de Pasteur ...

La iglesia anglicana o iglesia de Inglaterra, fue fundada en 1536 por el rey Enrique VIII ,cuando disolvió todos monasterios y abadías de la iglesia católica en la Gran Bretaña. El rompimiento con Roma permitió que el movimiento protestante creciera en territorio británico; si a eso le agregamos el problema personal que tenía Enrique VIII con el papa que no le aprobó el divorcio, tenemos todo un fenómeno religioso creciente. Fue este credo anglicano el que portaron los colonos británicos en el Canadá siendo una herramienta de racismo imperial, donde a los niños aborígenes se les recluía a la fuerza en residencias escolares aledañas al templo establecido. En esos sitios fueron obligados a romper los infantes con su cultura nativa, se les impuso un nuevo idioma, otras creencias religiosas, nuevas vestimentas y fuera de eso se estigmatizaba a sus antepasados como "paganos salvajes".   Pero también el seno de estas escuelas de la iglesia anglicana hubo sadismo y ...

Hildegarda de Bingen (1098-1179), fue una abadesa, mística, teóloga, científica, música y escritora, con fama de visionaria. Se decía que tuvo visiones desde los 6 años; veía luces y figuras misteriosas en el cielo, que la Iglesia atribuyó a inspiración divina. Pero la causa científica probable corresponde más a problemas neurológicos, debido a las fuertes migrañas que sufría. Era Hildegarda de Bingen la menor de diez hermanos de una familia noble alemana (había nacido en Bockelheim, diócesis de Mainz); a los 14 años fue recluida en el monasterio de San Disibodo. Allí aprendió latín, griego, liturgia, música, oración y ciencias naturales. A los 38 ya era madre superiora, y compaginó la dirección del convento con la escritura de nueve libros sobre temas diversos (Su principal libro Scivias, puedes conocerte o conocer las formas, se considera una obra mísitca)*. Como científica o médica, trató los elementos de la naturaleza, el cuerpo humano y las causas de las enfermedades desde una...

Curioseando en Internet me encuentro con que la palabra "Leyendas" es muy consultada por estos días, siendo un criterio de búsqueda fuerte en países como México, Honduras, Chile, Guatemala y Nicaragua. Cuatro países centroamericanos ligados por las leyendas. ¿Cuál podrá ser la explicación? Según el DRAE, la palabra Leyenda es el singular de Leyendas y significa: Del lat. legenda, n. pl. del gerundivo de legere, leer. 1. f. Acción de leer. 2. Obra que se lee. 3. Historia o relación de la vida de uno o más santos. 4. Relación de sucesos que tienen más de tradicionales o maravillosos que de históricos o verdaderos. 5. Composición poética de alguna extensión en que se narra un suceso de esta clase. 6. ant. V. home de leyenda. 7. Texto que acompaña a un plano, grabado, cuadro, etc. 8. Numism. Letrero que rodea la figura en las monedas o medallas. áurea. 1. Compilación de vidas de santos hecha por Jacobo de Vorágine en el siglo XIII. negra. 1. Opinión antiespañola difundida a part...

Mossad Merkazi Le-modiin U-letafkidim Meyuhadim is Hebrew for Central Institute for Intelligence and Security. As members of Israel’s secret foreign intelligence service, Mossad agents have hunted down Nazi war criminals and coordinated countless sophisticated assassination attacks on Arab guerrilla leaders. Mossad was founded in 1951 by Isser Harel, who served as director of the organization until 1963. It is complemented by the Shin Bet, Israel’s internal intelligence service. Israel’s government describes Mossad and Shin Bet assassinations of leaders of groups such as Hamas and Palestinian Islamic Jihad as counterterrorism, while Arab leaders have accused the agency of “state terrorism.” Mossad made its reputation as a fierce spy corps with the May 11, 1960, kidnapping of Nazi war criminal Adolf Eichmann from his home in Buenos Aires, Argentina. Eichmann was brought to Israel to stand trial and was found guilty of and executed for crimes against humanity. In 1976, Mossad agents al...

A continuación unos tips en tiempos de crisis. En tiempos de crisis económica conviene definitivamente no endeudarse o lo que llaman los especialistas no recurrir al crecimiento apalancado; esto nos protegerá de las volátiles tasas de cambio e interés. Si usted es empresario, no olvide jamás que en el mundo de los negocios, día tras día van quedando pocos pero poderosísimos jugadores globales: las fusiones y adquisiciones están a la orden del día. Debemos operar abaratando costos e incrementando los beneficios o los ingresos; si no podemos ambos, por lo menos una de estas variantes. De seguro nos servirá de flotador para salir al otro lado de la crisis. Si definimos el foco de nuestro negocio o de nuestra carrera, seguramente tendremos las probabilidades de supervivencia a nuestro favor; no siempre se trata de ser el más fuerte, sino el más organizado. Después de definir nuestro foco, podemos crear sinergias y diversificación, sin perder el norte. En tiempos de crisis, valor...

Ya en otro artículo había hablado de las bondades del directorio blogcatalog . Aquí solo me resta añadir unos apuntes sobre su tráfico global. En los siguientes países del mundo las visitas a su sitio son fuertes: India, Estados Unidos, Indonesia, Turquía, Filipinas, Malasia, Brasil , Reino Unido, Mexico y Rumania. Tiene un tráfico superior a Bitácoras.com y ligeramente inferior a blogalaxia.com, luego, reitero, es muy importante como herramienta de posicionamiento y visibilidad en la red. Fuente: http://trends.google.com/websites Ver también: Blogalaxia, bitacoras y blogblogs ; Blog, planteamiento regional , blogs Estados Unidos

Milli piyango es el término que en el curso de la última semana a nivel mundial ha incrementado porcentualmente el volumen de búsquedas en Internet, con más de 1.850%. Y ¿qué diantres es milli piyango? Es la lotería nacional turca. Debo aclarar que el nombre completo es milli piyango lotto. Hace unos meses asesinaron a su director y el año pasado hubo escándalo por un gran fraude vinculado con milli piyango, la loteria nacional turca. Tendencias y estadísticas de la Web. Fuente: http://www.google.com/insights/search/# Ver también: El euro, tendencias

El término independencia según el drae es: 1. f. Cualidad o condición de independiente. 2. Libertad, autonomía, especialmente la de un Estado que no es tributario ni depende de otro. 3. Entereza, firmeza de carácter. Bueno, pues dado que muchas naciones de Iberoamérica están próximas a celebrar el bicentenario (200 años) de su independencia, me propuse indagar a cuales países les llamaba más la atención su Independencia o los términos afines a esta. Durante el último año, en su orden las regiones con mayor interés en la palabra Independencia, fueron: Ecuador, México, República Dominicana, Nicaragua, Angola, Guatemala, Honduras, Panamá, Paraguay y Colombia. ¿Más patriotas? ¿Hubo mayor cantidad de tareas sobre estos temas? ¿Casualidad? ¿Interés en la historia? La mayor cantidad de búsquedas de términos afines con el término independencia, fueron: La independencia, independencia Mexico, independencia de Mexico, independencia Brasil, independencia Estados Unidos, independencia do...

Nokia arte es un término que está rompiendo los incrementos porcentuales dentro de las búsquedas en Internet. Pues resulta que Nokia lanzó un celular de lujo, el celular 8800 ( [1] ), con baño de oro de 18 kilates, varios colores disponibles, estuche es en cuero blanco y un ridículo valor de unos mil seiscientos dólares. Posee 4Gb de memoria, es compatible con redes GSM y WCMA, entre otras especificaciones técnicas. Los intereses regionales por Nokia arte están repartidos así: Azerbaiyán, Ucrania, Rumania, Federación Rusa, Bulgaria, Eslovaquia, Letonia, Lituania, Turquía y Hungría son los más interesados en el celular 8800. Nokia Arte (o gold arte), como para decir, crisis económica… ¿dónde? ¿Alguna vez la hubo? Fuente: http://www.google.com/insights/search/# Ver también: Arte Hd [1] Y que ellos llaman gold arte.

¿Arte Hd? Sí un canal de arte en televisión de alta definición, de origen franco germano que empezó emitiendo exclusivamente en alemán y ahora emite también con la opción de subtitulaje en francés. Este canal, Arte Hd emite desde hace medio año, por medio del satélite Astra 1F. Arte Hd es el boom de las búsquedas importantes a seguir este semestre, en países como Austria, Alemania, Suiza, Francia, Estados Unidos, Turquía, Eslovaquia, Portugal, Polonia y Holanda. Entre los términos relacionados con Arte Hd que también se consultaron, estan: arte tv, astra hd, astra arte hd, arte tv hd, arte tnt hd. Fuente: http://www.google.com/insights/search/# Ver también: Windows 7

Sólo hasta hoy en la noche supimos en cuanto había quedado el salario mínimo de los colombianos, después que el Dane (Departamento administrativo nacional de estadística) diera sus cifras con respecto a la inflación del año inmediatamente anterior. Por tanto el nuevo salario mínimo de los colombianos es de $496.900. Se le llama salario mínimo porque es mínima y remota la posibilidad de que alcance para vivir dignamente, es un salario de supervivencia y milagros, un salario de totuma y rezos, con el cual una persona de estrato tres, solo alcanza a cubrir un arriendo de un apartamento pequeño y a hacer un mercado de $197.000. Para lo demás, haga magia (y que conste que no estamos en la tónica de Harry Potter ) o espere un envío celestial. Y pensar que más de cuatro millones de compatriotas hacen malabares con ese salario… Ver también: Globalización capitalista

Para este enero del 2009 se espera un desmesurado crecimiento de las búsquedas bbb, Big Brother Brasil (Faltam13 DIAS para o início do programa), el realitity donde un grupo de jóvenes buscan mostrarse y volverse famosos al convivir y ser vigilados las 24 horas por cámaras ubicadas en todas las locaciones del set. El morbo de las situaciones íntimas que allí suelen pasar añade picante al programa y por supuesto atrae televidentes y lectores. Ver también: Lo más buscado Internet Brasil 2008

Hoy primero de enero del 2009 la gente empieza a desperezarse de la modorra que le dejaron las fiestas de fin de año; tratan de manejar el guayabo, esa sensación física de enfermedad como consecuencia del exceso de alcohol, comida y trasnocha que acompaña a un buen 31 de diciembre con los efusivos y sonoros: feliz año…. Las calles están vacías, hay basura por doquier, borrachitos y dormilones en las aceras. A partir de mañana el desempleado correrá a buscar empleo, leyendo los clasificados, buscando en Internet; los padres de familias y muchachos, en Colombia, procurando un nivel de bienestar más alto para sus descendientes correrán a indagar al Sena por su oferta educativa a ver si logran un cupo para obtener las respectivas certificaciones técnicas que otorga esta Institución; los empleados se pegarán a la red y a los periódicos tratando de saber en cuanto fue que quedó el salario mínimo para el 2009 (subirá entre un 7,5% y un 8 %)…No faltará el chifladito que decida hacer cuenta...